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雪峰乌骨鸡

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产品介绍

    雪峰乌骨鸡—原生态

     

    自古以来,乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材,其全身均可入药,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征,富含18种氨基酸和硒、锌、铜、铁等多种微量元素元素,它是湖南唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种,也是宝贵的稀有珍离。

     

    在中国人的舌尖上堪称绝味,雪峰乌骨鸡为“名贵食疗珍禽”,被列入国家畜禽遗传资源名录和《中华临床药膳食疗学》,获国家农产品地理标志和无公害农产品证书,在当地被人民尊称为“药鸡”。

     

    湖南省洪江市境内属于雪峰山周边,此地史称“乌鸡国”,因盛产乌骨鸡而得名。雪峰山海拔1900多米,树林较多,果园、荒地和林地多有天然饵食(草籽、嫩草、虫蚁),山间的泉水富含多种矿物质。雪峰乌骨鸡生于斯,长于斯,喝泉水,沐阳光,好打斗,吃野草小虫,神奇的大自然孕育了雪峰乌骨鸡的健壮、活泼、营养。